Beschrijving

Producent :
Distillerie Jean Gauthier

Denominatie / Appellatie :
Pastis

Regio : Ardèche

En de wijn…
Le Pastis d’Emile: een echte artisanale pastis, met onvergelijkbare smaken!
Ingrediënten: Water, alcohol, suiker, plantaardige stoffen (zoethout, venkel, anijs, etc.), karamel
Deze pastis is het resultaat van de maceratie van verschillende planten: vooral venkel en zoethout
Na deze maceratie wordt de pastis langzaam gedestilleerd om alle aroma’s eruit te halen
70cl / 45% vol

En in het glas…
Heldere kleur, troebel bij vermenging met water
Openhartige smaak van steranijs en zoethout.

Food & Wine pairing :
Natuurlijk te ontdekken als aperitief!
Pastis wordt gedronken met 5 keer zijn volume vers water toegevoegd.
Vermijd direct contact met ijsblokjes.