Beschrijving
Wijndomein :
Torrevento
Appellatie :
Castel del Monte
Regio :
Puglia / Italïe
Quotation /Score :
En de wijn…
Druivensoort : Nero di Troia, Aglianico
Type klei-kalksteenbodem, wijngaard gelegen op meer dan 450 meter boven zeeniveau.
Rigoureuze oogst gevolgd door klassieke vinificatie en rijping uitsluitend in stalen vaten
En in het glas…
Intens robijnrode kleur.
Vol en geurig boeket, delicaat gekruid met tonen van rode bessen.
Volle mond, aangenaam gestructureerd en gekenmerkt door een mooie elegantie die evolueert naar een zeer aanhoudende afdronk.
Food & Wine pairing :
Zeer lekker bij rood vlees, gebraad en oude kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.