Bourgogne Côte d’Or 2022 – Domaine Guy Bocard

28,00

Vigneron :
Domaine Guy Bocard

Appellation :
Bourgogne Côte d’Or

Région :
Bourgogne

Récompenses :

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Description

Vigneron :
Domaine Guy Bocard

Appellation :
Bourgogne Côte d’Or

Région :
Bourgogne

Récompenses :

Et le vin :
Cépage : 100% Chardonnay
Issu de parcelles situées sur la commune de Meursault, les Durots (au Nord), Les Basses Gouttes etLes Grandes Coutures (au sud).
Exposition sud, sud-est, sols argilo-calcaires.
Vendanges manuelles, pressurage long en grappes entières, fermentation alcoolique en fûts à l’aide de levures indigènes, fermentation malolactique en fûts et bâtonnage.
Elevage en fûts pendant 12 mois, dont 10% de fûts neufs.

Et dans le verre :
Robe or pâle et cristalline
Joli nez confit aux accents miellés.
Bouche aux arômes de fruits à coques et de fleurs blanches avec une jolie touche finement saline.

Accords Mets & Vins :
Accompagnera à merveille poissons, fruits de mer, et fromages comme le brie, le mont d’or et le comté.

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