Description
Vigneron :
Domaine Thierry Delaunay
Appellation :
Vin de France
Région :
Loire
Quotation /Score :
Et le vin…
Cépage : 100% Pinot Noir
Ce vin est issu d’une sélection des meilleures cuvées de Pinot Noir de tous les vignobles de France qui, une fois assemblées et élevées sur lies fines, expriment toutes les qualités des différents terroirs dont elles proviennent lui apportant complexité, élégance et
finesse.
Pressurage pneumatique
Fermentation alcoolique à 16°C
Elevage sur lies fines en cuves inox
Et dans le verre…
Robe rouge brillante, claire et appétissante
Nez où se mêlent les notes de fruits rouges et noirs, cerise et cassis sur une pointe légèrement épicée de menthol et d’amande
La jolie palette aromatique se retrouve dans une bouche à la fraîcheur très séduisante
Accords Mets & Vins :
Très polyvalent nous l’avons testé et adoré en bonne compagnie, à l’apéro avec quelques tranches de saucisson.
Avis
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