Description
Vigneron :
Domaine Thierry Delaunay
Appellation :
Vin de France
Région :
Loire
Récompenses :
Médaille d’Or au « Concours Mondial du Sauvignon 2021”
Thierry Delaunay a reçu une médaille d’Or au « Concours Mondial du Sauvignon 2021” également
Et le vin…
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Ce vin est issu d’une sélection des meilleures cuvées de Sauvignon Blanc de tous les vignobles de France qui, une fois assemblées et élevées sur lies fines, expriment toutes les qualités des différents terroirs dont elles proviennent lui apportant complexité, élégance et finesse
Pressurage pneumatique
Fermentation alcoolique à 16°C
Elevage sur lies fines en cuves inox
Et dans le verre…
Robe jaune pâle, reflets verts
Le nez où se mêlent notes florales, pamplemousse et bourgeon de cassis
On retrouve cette palette aromatique gourmande dans une bouche ample et fraîche à la fois
Accords Mets & Vins :
Superbe à l’apéritif mais aussi avec poisson gras, de fruits de mer et cuisine méditerranéenne
Fred (client confirmé) –
Excellent ce sauvignon!! Un vrai délice.
Antho Cianes –
Merci VinQuotidien, encore un super vin à un prix incroyable!! Très joli sauvignon, typique avec des fleurs et du pamplemousse