Crémant de Loire – Domaine des Coutures

Description

Vigneron :
Domaine des Coutures

Appellation :
Crémant de Loire

Région :
Loire

Récompenses :

Et le vin…
Cépages: 70% Chenin, 30% Cabernet Franc
Terroir : Sols argilo-calcaires
Culture raisonnée
Vendanges manuelles en caissettes
Elevage sur lattes avant dégorgement

Et dans le verre…
Bulle fine et très élégante, comme une dentelle
Robe pâle dorée et cristalline
Nez élégant de fruits blancs avec une pointe d’amande
Bouche délicate et fraiche teintée de notes d’amande
Corps rond et structuré, finale longue et racée

Accords Mets & Vins :
A vocation apéritive, très agréable avec Fruits de mer et Crustacés, surprenant sur des desserts au chocolat !