Description
Producteur :
Gin Birdie
Dénomination / Appellation :
Gin
Région :
Hauts de France
Récompenses :
Et le gin…
Timut est un assemblage complexe et équilibré entre les saveurs typiques du Népal
et du Moyen Orient. Le célèbre poivre de Timut, aux arômes de pamplemousse, est
associé dans ce gin à la rose de Damas et menthe poivrée.
Ingrédients : Poivre de Timut, baies de genévrier, rose, menthe poivrée, coriandre, cardamome
Après une sélection méticuleuse des ingrédients, une macération durant 24h est réalisée
dans un alcool neutre de blé des hauts de France puis distillé afin d’en extraire le
maximum de saveur.
Et dans le verre…
Au nez, des odeurs de rose et de pamplemousse émanent avec délicatesse. Ce gin est complexe en bouche, une attaque poivrée, suivie d’arômes de rose et de cardamome.
La finale étant marquée par de subtiles arômes de menthe accompagnant la rose.
Conseils de dégustation :
Il peut se déguster seul ou accompagné d’un tonic au poivre rose
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