Beschrijving
Wijndomein :
Cantina Colonnella
Appellatie :
Montepulciano d’Abruzzo
Regio :
Abruzzo / Italië
Beloningen :
En de wijn…
Druivensoort : 100% Montepulciano
Klassieke vinificatie met druivendraf maceratie voor een goede kleurextractie, constante temperatuurregeling tijdens de fermentatie
De droesem wordt tijdens de eerste rijpingsmaanden vaak gescheiden
En in het glas…
Intense robijnrode kleur
Complexe geur van kersen, viooltjes en rozen, bosvruchten, fijne kruiden en kreupelhout
Vol en fluweelzacht in de mond, zachte en verfijnde tannines met een vleugje bittere sinaasappel op een lange en genereuze afdronk
Food & Wine pairing :
Uitstekend bij rood vlees, ideaal bij lamsvlees
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.