Poire Williams Grande Réserve – Distillerie G. Miclo

Description

Producteur :
Distillerie G. Miclo

Dénomination / Appellation :
Eau de vie de poire

Région :
Alsace

Récompenses :

Et l’Eau-de-vie…
Elaborée exclusivement à partir de poires de la variété Bon Chrétien Williams rigoureusement sélectionnées pour leur saveur et arôme intenses
Elle est issue d’une fermentation naturelle des fruits suivie de leur distillation dans des alambics traditionnels en cuivre
Un vieillissement de 4 ans en cuve inox sont nécessaires à l’élaboration des eaux-de-vie dites “Grande Réserve”
70cl / 43 % vol

Et dans le verre…
Transparence cristalline
Le nez s’exprime par les arômes subtils de la poire fraîche
En bouche les saveurs délicates de poire d’été bien mûre donnent l’impression de ‘croquer‘ dans le fruit
La saveur de poire bien persistante offre une longueur en bouche exceptionnelle

Conseils de dégustation :
L’Eau de Vie de Poire William se consomme traditionnellement à la fin d’un bon repas, pour faciliter la digestion
Elle se déguste rafraichie, dans un verre frappé, afin d’adoucir la sensation d’alcool