Beschrijving
Producent :
Distillerie G. Miclo
Denominatie / Appellatie :
Perenbrandewijn
Regio :
Elzas
Beloningen :
En de Brandewijn…
Exclusief gemaakt van peren van de Bon Chrétien William-variëteit, streng geselecteerd op hun intense smaak en aroma
Het komt van een natuurlijke fermentatie van de vruchten gevolgd door hun distillatie in traditionele koperen ketels
Rijping gedurende 4 jaar in roestvrijstalen vaten is noodzakelijk voor de productie van zogenaamde “Grande Réserve” brandewijn
70cl / 43 % vol
En in het glas…
Kristallijne transparantie
De neus komt tot uiting door de subtiele aroma’s van verse peer
In de mond wekken de delicate smaken van rijpe zomerpeer de indruk in het fruit te ‘bijten’
De zeer aanhoudende perensmaak biedt een uitzonderlijke lengte in de mond
Proef advies :
De Williams Perenbrandewijn wordt traditioneel geconsumeerd aan het einde van een goede maaltijd, om de spijsvertering te vergemakkelijken
Het wordt gekoeld gegeten, in een gekoeld glas, om het gevoel van alcohol te verzachten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.