Description
Producteur :
Distillerie Clément
Dénomination / Appellation :
Rhum
Région :
Martinique
Récompenses :
Et le Rhum…
Provient d’un assemblage de rhums ayant vieilli un minimum de 6 années à l’Habitation Clément. Il a ainsi acquis une belle maturité et puise sa complexité de l’usage alternatif de fûts neufs et de fûts ‘roux’ de Bourbon.
70 cl / 42 % vol
Et dans le verre…
Belle robe couleur havane
Nez d’amandes grillées, d’épices, de poivres et des notes boisées très intenses.
Bouche toute en finesse, boisée, torréfiée et marquée par les fruits secs.
En finale, ce XO fait preuve d’une bonne longueur en bouche et laisse apparaître de manière très subtile la présence de notes grillées.
Conseils de dégustation :
En pousse-café ou à la veillée
Avis
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