San Micheli blanc 2023 – Corse Sartène

Description

Vigneron :
Domaine San Micheli

Appellation :
Corse Sartène

Région :
Corse

Récompenses :

Et le vin :
Cépage : 100 % Vermentinu
Terroirs : arènes granitiques
Vignoble exposé plein sud
Vendanges manuelles dans le respect de l’environnement et de l’agriculture raisonnée certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)
Vinification traditionnelle, cuvée élevée en demi-muids sur lie de fermentation pendant 10 mois

Et dans le verre :
Robe jaune pâle à reflets or verts.
Nez élégamment floral, nuancé d’agrumes.
Bouche ronde et grasse, minérale et fruitée, tendue par une finale fraîche.

Accords Mets & Vins :
Sur un ceviche ou un poulpe grillé.