Beschrijving
Producent :
Distillerie G. Miclo
Denominatie / Appellatie :
Welche’s Whisky / Elzasser Whisky
Regio :
Elzas
Beloningen :
En de whisky…
Elzasser whisky gerijpt in Bourgondische vaten
Voordelen van de beschermde geografische aanduiding “Welche’s Whisky’s”
Gedistilleerd uit grondstof van Elzasser oorsprong, verbod op smaak-, zoet- en kleuring whisky’s
Geen koude filtratie, rijping in Bourgondische wijnvaten
Turfdichtheid: fijn veenachtig (+/- 10 ppm)
70 cl / 43 % vol
En in het glas…
Gouden amberkleur
Neus met licht geroosterde en rokerige tonen met een vleugje muskus
In de mond is de turf aanwezig maar eerder gesmolten, er zijn tonen van hazelnoten en amandelen
Mooie lengte met finesse
Proef advies :
Als “pousse-café” of bij de wake. Om te proberen met oesters en gerookte zalm
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.