Description
Vigneron :
Domaine de Montrose
Appellation :
Pays d’Oc
Région :
Languedoc
Quotation /Score :
Et le vin :
Cépages : 80% Grenache, 20% Cinsault
Terroirs de sols argilo-calcaire et de cailloutis silico-argileux
Vinification : vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur. Les raisins sont égrappés avant une très courte macération ou un pressurage direct.
Après fermentation les vins issus des différents terroirs sont alors assemblés puis élevés en cuves inox.
Embouteillage en hiver et au printemps.
Et dans le verre :
Jolie robe rose pâle.
Nez croquant de fruits rouges et d’agrumes.
Finale élégante alliant rondeur et fraîcheur.
Accords Mets & Vins :
Dès l’apéritif et pour accompagner vos plats d’été
Avis
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