Beschrijving
Wijndomein :
Château La Liquière
Appellatie :
Faugères
Regio :
Languedoc
Quotation /Score :
En de wijn…
Druivensoorten: Grenache, Carignan
Terroir: Schaliebodems op een hoogte van 200 meter.
Druiven: Grenache, Carignan
De naam “Tarroussel” is een plaats in de buurt van La Liquière, het favoriete terroir van Grenache.
Vinificatie: Handmatige oogst van Grenache en Carignan tegelijk, vinificatie en rijping in vaten.
En in het glas…
Donkere granaatkleur, neus van rood fruit, garrigue, viooltjes en hints van leer.
In de neus vinden we het fruit, de vrijgevigheid en de mediterrane kant van Grenache.
Het gehemelte drukt de finesse van de tannines uit, alles in frisheid en vooral vol persoonlijkheid.
Food & Wine pairing :
Bij rood vlees en geroosterde eend
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.