Description
Producteur :
Distillerie G. Miclo
Dénomination / Appellation :
Malt Whisky
Région :
Alsace
Et le Whisky…
Issu de la distillation d’un brassin alsacien provenant d’une orge pur malt sélectionnée
par la Distillerie Miclo
Maturation en fûts de chêne ayant contenu des bas-armagnacs millésimés primés
Densité de tourbe : assez tourbé (+/- 35 ppm)
70 cl / 43 % vol
Et dans le verre…
Couleur or clair limpide
Nez très complexe où les accents tourbés sont contrebalancés par des notes miellées teintées de fruits secs
En bouche, le gras est très agréable, la tourbe est présente mais cohabite discrètement
avec des céréales grillées
Le tourbé tout en rondeur persiste pendant de longues secondes
Conseils de dégustation :
En pousse-café ou à la veillée. A essayer avec des huitres et du saumon fumé
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